San Giuseppe Vesuviano. Una classica forma di provolone e’ stata scelta per illustrare il francobollo dedicato ai 140 anni di vita del societa’ Auricchio: il francobollo (valore 95 centesimi) sara’ emesso il 22 marzo prossimo e rientra nella serie con la quale da alcuni anni si commemorano filatelicamente e postalmente imprese protagoniste dal made in Italy.

La vignetta del francobollo, resa nota oggi da Poste Italiane, raffigura – come si e’ detto – una forma del provolone Auricchio affiancato da una piccola porzione con, in basso, un cespo di insalata e dei pomodorini.

Proprio il provolone, d’altra parte, ha marcato il successo dell’azienda, fondata da Gennaro Auricchio nel 1877 a San Giuseppe Vesuviano, anche se con il secolo successivo la produzione si e’ estesa al nord (la sede legale infatti e’ a Cremona). Il gruppo Auricchio, che esporta in 50 paesi, ha avuto nel 2015 un fatturato di 230 milioni di euro.